商品紹介

北海道ねこんぶだし


函館市白口浜産の最高級真昆布使用

昆布本来の風味を再現するために、実際に「ダシをとる」ことにこだわっています。


独自製法でじっくりとった昆布だしを、風味やおいしさをそのままに詰め込みました。


原料昆布にはだしをとるのに最適な真昆布を使用。松前藩の時代から朝廷や将軍家に献上していたことから通称「献上昆布」とも呼ばれる、最高級の函館市白口浜産の真昆布を厳選しております。


ご家庭でも手軽にお使いいただけるよう、お水で割って調理するだけでそのまま「ダシ」として使える液体タイプのだしを開発しました。上品な甘さが感じられる清澄なだしは、料理素材の色を損なうことなく、いつものお料理に手軽に昆布の旨味をプラスします。


ぜひお好みの濃さでお試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

商品情報


 

内容量 300ml
使用方法

お醤油の代わりにそのまま、または水で希釈してダシとして
様々なお料理にお使いいただけます。

 

●お醤油の代わりに使うことで風味がさらにアップ
→たまごかけごはん、お刺身など
●水で割るだけで絶品だしの完成
→味噌汁のだし、スープ、かけうどんのつゆ、鍋つゆなど
●おかずや副菜の味付けにも
→からあげや生姜焼きなどの下味、浅漬けなど

保存方法 開栓前は直射日光を避け涼しいところに保存してください
開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください
原材料名 昆布だし(真昆布(北海道産)、鰹節加工品、食塩)、昆布調味液(昆布抽出液、還元水飴、その他)、鰹節調味液(鰹節抽出液、食塩、たん白加水分解物、その他)、昆布エキス(昆布、食塩)、食塩、昆布粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、安定剤(アルギン酸エステル、キサンタン)
アレルギー物質 なし
成分表

栄養成分表示( 100gあたり)

エネルギー 25kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 0.0g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 11.0g

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